広島県安芸郡府中町のイオンモール広島府中２Ｆにあります

矯正専門の歯科医院  ソレイユ矯正歯科です。

 

季節も変わり目になり寒さを感じることが増えました。

皆さま体調はいかがでしょうか。

 

さて皆さんは日々の生活の中で健康の為に取り入れている事はありますか？

健康は食事からとよく聞きますが、なかなか難しい時もありますよね。

 

ですが、簡単な料理で毎日取り入れてみるだけでも違うと思います❗️

 

今回は、院長のお昼ご飯を拝見しました??✨

 

サラダ?には、今話題のブロッコリースプラウトにベビーリーフ、

ベビー白菜、しらす（カルシウム）、スモークチキン〈添加物不使用〉もトッピングしています。

ドレッシング はオーガニックのアマニオイル使用。

（アマニオイル オメガ3）

 

全て千切って乗せれる簡単サラダです??

 

お米には、生姜の佃煮、

おかかとくるみのふりかけ（おかかはタンパク質が取れます）

梅干し（胃酸促進）

 

お味噌汁?には、

小松菜（カルシウム、鉄分が豊富）油揚げ、

ボーンブロス（骨からとったスープの事です。ボーンブロスは良質なタンパク質を摂る事ができます）を入れています。

 

ブロッコリースプラウトとはブロッコリーの新芽で発芽食品は栄養素が豊富で

少ない量でも多くの栄養素を取り入れることができます。

 

 

ブロッコリースプラウトのオススメポイントは❗️❗️

 

①B-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどの高い抗酸化作用を持つ成分が豊富に含まれています。

 

②沢山摂取するとで、抗がんやデトックス、アンチエイジングの効能が期待出来ます。

また、解毒酵素を沢山作り出す事で、肝機能の働きを高め、

胃がんの原因となるピロリ菌を殺菌します。

 

③1回食べると2日半保たれるので3日に1回、生のままで、

よく噛んで食べるのが最適です。

お酢&油&動物性タンパク質と一緒に摂るといいです。

よく噛むと活性化するそうですよ。

かみ合わせは大切ですね！！！

 

④スルフォラファンという抗酸化物質がブロッコリーの20倍以上。

 

是非皆さんも毎日の食事に取り入れてみてください??

 

 

 

 

 

ソレイユ眼科・矯正歯科

子供の矯正・大人の矯正・見えない矯正・インビザラインなどの矯正治療専門医院

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